Laboratorio Tutto Pizza – 4 e 5 giugno 2016

Laboratorio tutto pizza - 4 e 5 giugno 2016

Sperimentazioni presso il laboratorio della MAPPAS, organizzato da pbread natural bakery.

 

La pizza, tanto amata e tanto difficile da trovare veramente buona! Ma allora facciamocela, no? Basta vere delle ottime materie prime, ovviamente a partire dalle farine del Molino Dallagiovanna che ci stupiscono ogni volta per qualità, prestazioni tecnologiche ma, soprattutto per aromi e gusto! A queste aggiungiamo gli ortaggi del mio amico Corrado D’Angelo del Box n° 85 del Mercato di San Benedetto di Cagliari, una corretta gestione del lievito e via, il risultato è garantito! Se poi si lavora insieme a un simpatico gruppo di persone, oltre ai risultati, ci portiamo a casa anche tanto divertimento! Grazie ragazzi, alla prossima e buona pizza… anzi, buona pibizza a tutti!