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pbread natural bakery

Pbread al farro e farro integrale

1 marzo 2017

In passato avevo sempre pensato che se un giorno fossi riuscito a dismettere “il mio vestito” da ingegnere, avrei avuto...Continua a leggere...

Pbread et le Pain Brioché

18 settembre 2016

E niente, ho una passione per pan brioche e pan bauletti, sempre alla ricerca di varianti per avere una ricetta...Continua a leggere...

Cornettini cacao e nocciole

30 agosto 2016

Questa ricetta nasce da una foto che mi ha inviato la mia cara amica Lucilla, aveva come soggetto un pane...Continua a leggere...

Su pani cun tamatiga (o Pratzida o Mustazzeddu)

5 maggio 2016

Questa è una delle ricette a cui sono più affezionato. Fa parte della tradizione sarda, è un pane condito che...Continua a leggere...

pbread curcuma fresca e quinoa rossa germinata

5 marzo 2016

Il sabato mattina è fantastico. Mi sveglio presto, come al solito, mi preparo e vado al mercato di San Benedetto...Continua a leggere...

Pbread
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